KELEZATAN TRADISIONAL PALEMBANG YANG
TAK PERNAH PUDAR
Pempek telok adalah hidangan khas
Palembang, Indonesia. Ini adalah variasi dari pempek yang terbuat dari ikan dan
tepung sagu. Pempek telok biasanya disajikan dengan kuah cuko yang khas, yang
terbuat dari gula aren,cuka,cabai,dan bumbu lainnya. Hidangan ini sering
disajikan dengan irisan pempek yang direndam dalam kuah cuko, dan sering
disertai dengan telur rebus, tahu, dan jamur. Rasanya gurih, manis, asam, dan
pedas sekaligus, menciptakan kombinasi rasa yang lezat.
Ada beberapa manfaat pempek telok bagi
tubuh kita:
1. Mencegah penyakit kardiovaskular. Ikan
memiliki kandungan fosfor, niasin(vitamin B3) riboflavin(vitamin B2) dan
tiamin(vitamin B1) yang tinggi
2. Meningkatkan fungsi saraf dan otak
3. Menjaga kesehatan kulit
4. Mencegah depresi
5. Menjaga kesehatan otot dan tulang
Jadi sudah jelas bahwa pempek memilki banyak
manfaat, jadi jangan diragukan lagi mari konsumsi pempek sekarang
Komentar
Posting Komentar